Muffinid
Iida: "Vanaema Tiiu teeb pannkooke NELJA PANNIGA ja mitte ükski ei lähe kõrbema!"
Arutelu küpsetamiskunsti üle kerkis üles sellest, et Alo sai M käest šokolaadi-muffini-retsepti ja Ü käest muffini-vormi ja on meile nüüd mitu päeva käinud ajudele sellega, et teeme ometigi. Täna jõudsime suure hädaga lõpuks niikaugele, et
- meil oli aega,
- Alol oli õpitud ja
- kõik komponendid olid olemas.
Muffinid said. Aega läks palju (M reklaam sellele retseptile oli "maailma kõige lihtsam magustoit"). Muffinite kuju oli pigem mmm.. lehmakoogi oma. Aga maitse oli aus: suhkur, või ja šokolaad.
Alo susis usinasti juures, segas ja kaalus ja sõelus.
Aga järgmisel korral võtame mõne vähem magusa retsepti.
Ja Iida saadame Tiiu juurde pannkoogikooli.
Arutelu küpsetamiskunsti üle kerkis üles sellest, et Alo sai M käest šokolaadi-muffini-retsepti ja Ü käest muffini-vormi ja on meile nüüd mitu päeva käinud ajudele sellega, et teeme ometigi. Täna jõudsime suure hädaga lõpuks niikaugele, et
- meil oli aega,
- Alol oli õpitud ja
- kõik komponendid olid olemas.
Muffinid said. Aega läks palju (M reklaam sellele retseptile oli "maailma kõige lihtsam magustoit"). Muffinite kuju oli pigem mmm.. lehmakoogi oma. Aga maitse oli aus: suhkur, või ja šokolaad.
Alo susis usinasti juures, segas ja kaalus ja sõelus.
Aga järgmisel korral võtame mõne vähem magusa retsepti.
Ja Iida saadame Tiiu juurde pannkoogikooli.
posted by Kaur @ reede, jaanuar 15, 2016
Iida, 6. august 2003
7 Comments:
Kui asi pole just põhimõttes- teen ise kõik,
siis soovitan kasutada muffinipulbrit. Seal on isetegemist piisvalt- vett ja õli peab lisama:) aga tulemus on garanteeritud, lapsed saavad eduelamuse ja neile võib näiteks jääda taignasse lisandite lisamise ja kaunistamise raske kunst:)
Ah ei, see šokolaadi oma on niigi lihtne:
- 200g võid ja 200g šokolaadi sulaks
- paar muna ja liiga palju suhkrut segi ajada
- või, šokolaad, muna, suhkur omavahel kokku
- sõeluda sisse 200 ml jahu
Iseasi, et on olemas ka tervislikumaid muffineid kui see eelmine.
Ma ju ei taha, et mu laps üle päeva šokolaadimuffinit teeks!!!
Eduelamuseks on meil mustikakook. Iseasi, et ka plika võiks midagi küpsetada või üldse mingil viisil kööginduse vastu huvi tunda. Aga pole vist lootustki. Kuidas ta küll niiviisi mehele saab, ma ei tea kohe :(
Kui see viimane kommentaar nüüd nali ei olnud (lõpp vist oli nkn), siis on küll veits õudne. Sest miks.
Iida, kuidas sulle endale tundub, kas oli nali või ei?
Kui mehele saab, siis on ju hästi. Nii julm mees ikka pole, et nälga jätab:)
kui aga üksinda jääb.... siis peab paraku söögitegemise selgeks saama, sest endale ei saa ju rämpsu pakkuda:)
(küll elu õpetab:))
Suhkru ja jahu koguseid vähendage. Osad teevad sama retsepti järgi ilma suhkruta (magusus tuleb šokolaadist) ja osad panevad ka jahu ainult paar supilusikatäit. Meie juures panin mina suhkrut 1,5 dl. Otsige ja katsetage, et leida oma maitse. Baasretsept on lihtsalt selline aus ja magus.
Aga söögitegemist õpetab väga hästi ülikool ja ühikaelu. Siis ei jaksa ju kogu aeg kohvikus käia ja kiirmakaronid tüütavad ka ära. Meil kõik poisid õppisid kartulit keetma ja liha praadima. Kobedamad küpsetasid meil isegi kringlit tüdrukutele.
Postita kommentaar
<< Home